Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2016

Τα κολχικά

 Τα κολχικά 
του Καθ. Νικόλαου Ροδιτάκη 
Colchicum pussilum — στην τοποθεσία Επισκοπη Πεδιάδος.(φωτογραφία Ν. Ροδιτάκης )
Τα κολχικά ειναι πολύ όμορφα φθινοπωρινά λουλούδια που τα αγάπησε η Μήδεια ποιό πολύ και απο τα παιδιά της. Πολλοί τα λένε και φθινοπωρινούς κρόκους αλλά δεν είναι καθόλου έτσι. Μοιάζουν πολύ με τους κρόκους αλλά δεν είναι και ούτε έχουν καμία σχέση με αυτούς. Το χαρακτηριστικό διάκρισης είναι ότι οι στήμονες στο κολχικό είναι έξη ενώ στον κρόκο μόνο τρεις. Είναι πάρα πολύ δηλητηριώδη, εξ αιτίας της πολύ τοξικής κολχικίνης Colchicine (αλκαλοειδές) που περιέχεται σε όλα τα μέρη του φυτού.
Colchicum cupani — στην τοποθεσία Episkopí, Iraklion, Greece((φωτογραφία Ν. Ροδιτάκης)

Η δηλητηρίαση από αυτό το φυτό μοιάζει με την δηλητηρίαση από αρσενικό (γι’ αυτό και ονομάστηκε «φυτικό αρσενικό»). Τα συμπτώματα εμφανίζονται μετά από λίγες ώρες και λιγότερα από 2 γραμμάρια είναι ικανά να σκοτώσουν ένα παιδί.


Η κολχικίνη έχει χρησιμοποιηθεί για την ουρική αρθρίτιδα, σαν αντιαρθριτικό, αντιαλγικό. Επίσης έχει την ικανότητα να σταματά τη διαίρεση των κυττάρων (κυτταροστατικό).


του Καθ. Νικόλαου Ροδιτάκη 




και πως το ξεχωρίζουμε από τον αθώο κρόκο.
co1
Είναι ένα από τα πρώτα φυτά που ανθίζουν, (πριν καν μπει), το φθινόπωρο.
Το κολχικό είναι πολυετές, βολβώδες φυτό, ενδημικό της μεσογείου και δυτικής Ασίας, αλλά πλέον έχει μεταφερθεί σε όλη την Ευρώπη και στη βόρεια Αμερική. Στη Ελλάδα απαντώνται 26 είδη.
Αυτό το πανέμορφο αλλά και πολύ δηλητηριώδες φυτό μεγαλώνει κυρίως σε υγρά μέρη, σε λιβάδια και ξέφωτα από δάση.
Τα άνθη είναι πολύ όμορφα, πολύ μεγάλα και πολύ ρόδινα.  Το λουλούδι έχει και αρσενικά αναπαραγωγικά όργανα (6 στήμονες) και θηλυκά (3 ύπερους).

Και εδώ είναι μια βασική διαφορά από τους κρόκους στους οποίους βρίσκουμε ΜΟΝΟ 3 στήμονες.

Από το βολβό εκφύεται ένας σωληνοειδής βλαστός, στην δε άκρη του σωλήνα αναπτύσσεται το άνθος με το περιάνθιο χωρισμένο σε έξι τέπαλα. Τα τέπαλα του είναι διακοσμημένα με ρόδινα στίγματα σαν μωσαϊκό. Τα φύλλα βγαίνουν πολύ μετά την ανθοφορία, την ερχόμενη άνοιξη κατευθείαν από το βλαστό χωρίς μίσχο.
Πολλοί τα λένε και φθινοπωρινούς κρόκους. Αλλά δεν είναι καθόλου έτσι. Μοιάζουν πολύ με τους κρόκους αλλά ΔΕΝ είναι και ούτε έχουν καμία σχέση με αυτούς. Είναι πολύ κολχικά και ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ δηλητηριώδη, εξ αιτίας της πολύ τοξικής κολχικίνης Colchicine (αλκαλοειδές) που περιέχεται σε όλα τα μέρη του φυτού.
Η δηλητηρίαση από αυτό το φυτό μοιάζει με την δηλητηρίαση από αρσενικό (γι’ αυτό και ονομάστηκε «φυτικό αρσενικό»). Τα συμπτώματα εμφανίζονται μετά από λίγες ώρες και λιγότερα από 2 γραμμάρια είναι ικανά να σκοτώσουν ένα παιδί.
Η κολχικίνη έχει χρησιμοποιηθεί για την ουρική αρθρίτιδα, σαν αντιαρθριτικό, αντιαλγικό. Επίσης έχει την ικανότητα να σταματά τη διαίρεση των κυττάρων (κυτταροστατικό), αλλά η τοξικότητα του είναι αποτρεπτική για να χρησιμοποιηθεί εναντίον του καρκίνου.
Οικογένεια: Liliaceae
Γένος: Colchicum
Είδος: Colchicum macrophyllum (κολχικό το μακρόφυλλο) & Colchicum bivonae, κολχικό
co2
co3
co4
co5
co6
Εδώ φαίνονται καθαρά οι 6 στήμονες του λουλουδιού
co7
co8
co9
co10
co11
co12
co13
co14


crocus-boryi

Κρόκος του Μπορί (Crocus boryi) με 3 στημονες 

Το όνομα του προέρχεται από την Κολχίδα της μαύρης θάλασσας, τη σημερινή Γεωργία.
Η Μήδεια κόρη του βασιλιά της Κολχίδας Αιήτη και της Εκάτης έμεινε στην ιστορία ως ένα από τα πιο αποτρόπαια και τραγικά πρόσωπα της ελληνικής μυθολογίας. Μάγισσα, έμαθε τα κόλπα από τη θεία της Κίρκη και σκότωσε και δηλητηρίασε ουκ ολίγους. Με το που φτάνει στην Κολχίδα ο Ιάσονας, αρχηγός της Αργοναυτικής εκστρατείας, τον γνωρίζει, τον ερωτεύτηκε, τον βοήθα να κλέψουν το χρυσόμαλλο δέρας και το σκάει μαζί του για την Κόρινθο. Εν τω μεταξύ για να καθυστερήσει τον πατέρα της από την καταδίωξη, τεμαχίζει τον αδερφό της και πετάει τα κομμάτια του στη θάλασσα. Καθ’ οδόν προς την Κόρινθο, στην Ιωλκό, κάνει το χατίρι του γκόμενου και πείθει τις κόρες του Πελία (που σκότωσε τον πατέρα και τον αδερφό του Ιάσονα στην αργοναυτική εκστρατεία) να σκοτώσουν τον πατέρα τους και να τον βράσουν, γιατί έτσι θα γινόταν πάλι νέος.
Στην Κόρινθο ο Ιάσονας εγκαταλείπει την Μήδεια για χάρη της κόρης του βασιλιά Κρέοντα, τη Γλαύκη και τότε η Μήδεια της στέλνει δώρο στο γάμο της με τον Ιάσονα, ένα δηλητηριασμένο φόρεμα. Εκτός από τη νύφη, πεθαίνει και ο Κρέοντας που αγκάλιασε την κόρη του. Δεν της έφτανε όμως αυτό, έτσι, δολοφονεί και τα 2 παιδιά της χρησιμοποιώντας το δηλητηριώδες κολχικό και την κάνει με το φτερωτό άρμα του Ήλιου για την Αθήνα για να συνεχίσει εκεί, αλλά και αλλού, την φονική διαδρομή της.
 πηγη:laspistasteria.wordpress.com  

Πέμπτη 3 Νοεμβρίου 2016

ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΛΑΣΗ ΓΙΑ ΥΓΙΗ ΠΟΛΗ
 του Αλέξανδρου Μοντιάνο 
Νεου αντιδήμαρχου πρασίνου στην Πολη των Αθηνών


Λεωφόρος Αμαλίας στο παρελθόν


Με τον όρο πράσινη ανάπλαση δεν εννοούμε την διακοσμητική ανάπτυξη χορταριού και την δενδροφύτευση αλλά το σύνολο των επεμβάσεων που στοχεύουν στην ανάπτυξη των χώρων πράσινου με σκοπό την αισθητική, περιβαλλοντική και λειτουργική αποκατάσταση μιας περιοχής. Για να έχει νόημα μια τέτοια ολοκληρωμένη προσέγγιση οφείλει να γίνεται σε βάθος χρόνου και με το ελάχιστο κόστος διαχείρισης και ανάλωσης φυσικών πόρων (αειφορική προσέγγιση). Δεν είναι πολυτέλεια αλλά επείγουσα κοινωνική ανάγκη και προϋπόθεση επιβίωσης για τις επιβαρυμένες περιβαλλοντικά περιοχές.
Σήμερα στην Αθήνα αναλογούν περίπου 2,45 m2 ανά κάτοικο και αυτός ο αριθμός κατατάσσει την πόλη στη βάση του καταλόγου ευρωπαϊκών πρωτευουσών σε μια τέτοια μέτρηση. Είναι ακόμη χαρακτηριστική η ανισοκατανομή της φυτοκάλυψης του αστικού ιστού, ανάλογα με την περιοχή. Επιπροσθέτως, το υφιστάμενο πράσινο – φυτικό υλικό είναι επιβαρημένο από την υπέργεια και υπόγεια ρύπανση (αέρας, έδαφος, νερό), την έλλειψη χώρου ανάπτυξης, την συμπίεση του εδάφους (δενδροστοιχίες) και την ηλικία.

Δυο ακόμη ζητήματα που καθιστούν την ανάπλαση επείγουσα, είναι η άνοδος της θερμοκρασίας κατά 5-7ο ακόμη και τις νυχτερινές ώρες (φαινόμενο αστικής θερμικής νησίδας) στην οποία συμβάλλει σημαντικά η μαζική επέκταση των ασφαλτοστρώσεων, τσιμεντοστρώσεων και πλακοστρώσεων του «δαπέδου της πόλης» και κυρίως οι δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία από αιωρούμενα σωματίδια. Τούτο το τελευταίο έγινε πολύ εμφανές τον περασμένο χειμώνα (2013) όπου πολλοί Αθηναίοι έκαιγαν ό,τι μπορούσαν για να ζεσταθούν ελλείψη δυνατότητας αγοράς πετρελαίου θέρμανσης. Τα αιωρούμενα σωματίδια συνιστούν μεγάλο κίνδυνο για την υγεία, προκαλούν σωρεία αναπνευστικών προβλημάτων επιδεινώνουν την ποιότητα ζωής και μικραίνουν τη διάρκεια της ζωής. Σχετικά μεγάλο όμως ποσοστό των αιωρουμένων σωματιδίων οφείλεται σε κλιματολογικές συνθήκες, όπως η σκόνη από την έρημο της Βόρειας Αφρικής, και δεν έχουν να κάνουν με κυκλοφοριακούς ή βιομηχανικούς ρύπους. Οι μέρες του χρόνου με παρατηρημένα ανησυχητικά μεγέθη αιωρουμένων σωματιδίων είναι πια πολλές και εγκυμονεί κινδύνους όχι μόνο για την υγεία αλλά και για τον τουρισμό και την οικονομία. Είμαστε λοιπόν και κατά των αιωρουμένων σωματιδίων «από όπου κι αν προέρχονται»!
Φωτογραφία από τον λόφο του Αρδητού
Η βέλτιστη μέθοδος απορρόφησής τους είναι η ανάπτυξη του πρασίνου. Επειδή δεν υπάρχει χώρος για να φυτευτεί όσο θα θέλαμε μέσα στο αστικό τοπίο, πρέπει να βελτιστοποιήσουμε τον υπάρχοντα χώρο με σοφή επιλογή φυτών ώστε να μεγιστοποιηθεί η φυλλική επιφάνεια. Όσο μεγαλύτερη η επιφάνεια των φύλλων, τόσο μεγαλύτερη και η απορρόφηση των αιωρουμένων σωματιδίων. Λεβάντα και ομοειδή φυτά λοιπόν στους ταρατσόκηπους και στους χώρους που απαιτούν χαμηλό ύψος των φυτών, μια και η λεβάντα και τα συναφή διαθέτουν φύλλα με χνούδι, τριχίδια και έτσι πολλαπλασιάζεται η δυνατότητα απορρόφησης των φύλλων. Στους ανοιχτούς χώρους που επιδέχονται δέντρα δεν χρειάζεται να ψάξουμε για κάτι εξωτικό ή πρωτόγνωρο. Αρκεί το αττικό πεύκο. Ένα μεσαίου μεγέθους πεύκο διαθέτει φυλλική επιφάνεια 10 (δέκα) στρεμμάτων χάρη στην μικροκυλινδρική μορφή της πευκοβελόνας. Με τέτοιες επιλογές μπορούμε εύκολα να προσφέρουμε φυλλική επιφάνεια που θα ισούται με 3 m2 ανά κάτοικο και να πλησιάσουμε μεγέθη άλλων υγιέστερων πόλεων.
Φωτογραφία από τον λόφο του Αρδητού


Η πράσινη ανάπλαση αποτελεί όμως και μιαν απάντηση στην οικονομική κρίση. Αυξάνει την αξία των ακινήτων. Έως και 20% αύξηση ορίζουν οι ειδικοί της αγοράς αυτής στα διαμερίσματα και σπίτια που βρίσκονται κοντά σε χώρους πρασίνου. Σε απόσταση άνω των 25 χλμ. από το κέντρο η συγκριτικά μεγαλύτερη αναλογία πρασίνου ανά κάτοικο αποκαλύπτει και μια κοινωνική διαφοροποίηση μέσω της στενής σχέσης πρασίνου – ευμάρειας.
Η σχέση αυτή υπάρχει και στο κέντρο της πόλης όπου υπάρχει πράσινο. Παράλληλα, η αύξηση πρασίνου σε μια περιοχή, συμβάλλει στη «δημιουργία πόλου προτίμησης» με αύξηση της επισκεψιμότητας και παραμονής με τα ανάλογα οικονομικά και εργασιακά οφέλη τόσο για τους επαγγελματίες όσο και για τους κατοίκους της περιοχής. Ακόμη, οι συνολικές εργασίες πρασίνου (μελέτη – κατασκευή – συντήρηση – παραγωγή & εμπορία φυτικού υλικού) γίνονται κυρίως χειρωνακτικά. Η δυνατότητα απασχόλησης εργατικού δυναμικού είναι λοιπόν η υψηλότερη από κάθε άλλη κατηγορία έργων.

Ανάμεσα σε πολλούς και συνδεδεμένους στόχους ενός τέτοιου εγχειρήματος αξίζει να αναφερθεί ξεχωριστά ένας. Η σύνδεση των υφισταμένων νησίδων πρασίνου. Τα υπάρχοντα πάρκα, πλατείες κλπ, να συνδεθούν μεταξύ τους είτε με πράσινους πεζόδρομους σαφώς εστιασμένους στον σκοπό της σύνδεσης, είτε με ταρατσόκηπους που θα αναπτυχθούν στις αρτηρίες σύνδεσης των χώρων πρασίνου. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα την διευκόλυνση των ψυχρών ρευμάτων αέρα να κινηθούν μέσα στον αστικό ιστό και να συμβάλουν στην μείωση της θερμοκρασίας. Παράλληλα τα οφέλη από την ύπαρξη πρασίνου σε μια περιοχή θα μπορούν κατά ένα βαθμό να μοιραστούν και σε άλλες περιοχές βελτιώνοντας αισθητά την ποιότητα ζωής.
Ιδέες υπάρχουν πολλές, υπάρχουν όμως και οι άνθρωποι που είναι αποφασισμένοι να τις υλοποιήσουν με όποιους και όσους χρειάζεται. Και για αυτό πρέπει να αξιοποιηθούν τα ταλέντα των συμπολιτών μας που γνωρίζουν πώς και θέλουν να συμβάλουν στην βελτίωση της ζωής στην πόλη.

Δευτέρα 31 Οκτωβρίου 2016

Έρευνα : Το DNA των γονιδιακών φυτών περνάει κατευθείαν στο ανθρώπινο σώμα!!


Η άποψη ότι το DNA από γενετικώς τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) διασπάται στο πεπτικό σύστημα ώστει να καταστεί αβλαβής, ένας κοινός ισχυρισμός της βιομηχανίας, είναι προφανώς λανθασμένη. Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLOS ONE διαπίστωσε ότι  μεγάλα,  που προέρχονται απο κατανάλωση,  θραύσματα DNA από ΓΤΟ είναι πλήρως ικανά να μεταφέρουν τα γονίδιά τους απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος, αποδομώντας έτσι το μύθο ότι τα διαγονιδιακά τρόφιμα δρουν στο σώμα με τον ίδιο τρόπο όπως και τα φυσικά τρόφιμα .
Μία συνδυασμένη έρευνα από  τέσσερις  ανεξάρτητες μελέτες στις οποίες συμμετείχαν περισσότερα από 1.000 δείγματα ανθρώπων και μια ομάδα ερευνητών από πανεπιστήμια της Ουγγαρίας, τη Δανία και τις ΗΠΑ μελέτησε τη διαδικασία αφομοίωσης των ΓΤΟ, όπως αυτά  καταναλώνονται σήμερα σε ολόκληρο τον κόσμο. Αυτό περιλαμβάνει τα παράγωγα των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών, όπως το σιρόπι υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη καλαμποκιού (HFCS) από το ΓΤ καλαμπόκι, για παράδειγμα, και πρωτεΐνη σόγιας από ΓΤ σόγια, καθώς και το κρέας που προέρχεται από ζώα που έχουν τραφεί  με μια δίαιτα βάσης  ΓΤΟ.
Μετά την εξέταση των στοιχείων σχετικά με το πώς το ανθρώπινο σώμα επεξεργάζεται αυτές και άλλες μορφές ΓΤΟ, η ομάδα ανακάλυψε ότι το DNA από ΓΤΟ δεν διασπάται πλήρως από το σώμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της πέψης.Αυτό που θα πρέπε κανονικά να αποικοδομείται σε μικρότερα συστατικά όπως αμινοξέα και νουκλεϊκά οξέα βρέθηκε να παραμένει ολόκληρο. Όχι μόνο αυτό, αλλά αυτά τα μεγαλύτερα θραύσματα DNA βρέθηκαν να έχουν περάσει κατευθείαν μέσα στο κυκλοφορικό σύστημα, μερικές φορές σε ένα επίπεδο υψηλότερο από το πραγματικό ανθρώπινο DNA.
"Μετά από ανάλυση πάνω από 1.000 ανθρώπινων δείγματων από τέσσερεις ανεξάρτητες μελέτες, αναφέρουμε ενδείξεις ότι  θραύσματα DNA, μετά απο  κατανάλωση , τα οποία  είναι αρκετά μεγάλα ώστε να φέρουν  πλήρη γονίδια μπορεί να αποφευχθεί η αποικοδόμηση τους και μέσω ενός άγνωστου μηχανισμού να  εισέλθουν στο ανθρώπινο σύστημα κυκλοφορίας" εξήγησε ένας από τους συγγραφείς στην ανεξάρτητη μελέτη τους.
"Σε ένα από τα δείγματα αίματος η σχετική συγκέντρωση του φυτικού DNA είναι υψηλότερο από το ανθρώπινο DNA."