Τρίτη, 19 Ιουλίου 2011

Πασχαλίτσα εναντίον μελίγκρας

Μυκόριζα η θαυματουργή



Μυκόριζα

Βελτιώστε την ευρωστία και τη δύναμη των φυτών, την αντοχή στις ασθένειες τις απαιτήσεις σε νερό, βελτιώστε το χώμα και μειώστε τις απαιτήσεις σε λιπάσματα. Πολύ απλά χρησιμοποιήστε μυκόριζα!
Τι είναι: Η μυκόριζα είναι η συμβίωση που υπάρχει στο έδαφος μεταξύ των ριζών ενός φυτού με έναν μύκητα. Πρακτικά η «συνεργασία» αυτή βελτιώνει την δυνατότητα του φυτού να προσλαμβάνει από το έδαφος το νερό και τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται.
Το πρακτικό αποτέλεσμα είναι ότι το φυτό μας αναπτύσσεται ταχύτερα, αποκτά εξαίρετο ριζικό σύστημα και αντίστοιχη αντοχή σε ασθένειες (κυρίως μυκητολογικές) και αυξάνεται η ευρωστία του. Σημαντικό είναι ότι χρησιμοποιεί όλο το διαθέσιμο νερό, οπότε έχει αντοχή στην ξηρασία. Η συμβίωση γίνεται, με πολλά είδη μύκητα. Το κάθε είδος μύκητα έχει διαφορετική απόδοση και μπορούμε να φτάσουμε σε οικονομία έως 40 % σε νερό και λιπάσματα. Αυτό που αλλάζει ουσιαστικά είναι η όψη και η αντοχή του φυτού μας. 

          Πως χρησιμοποιείται: 
Τα πρακτικά οφέλη είναι :
1.    μείωση των λιπασμάτων που εισάγουμε στην καλλιέργεια
2.    μείωση φυτοφαρμάκων
3.    οικονομία στο νερό άρδευσης
4.    βελτίωση εδάφους
5.    μείωση οργωμάτων και καλλιέργειας
6.    καλύτερη παραγωγή και ανθοφορία
7.    ελάχιστο κόστος

Τάτσης Κων/νος - Γεωπόνος
www.bioprasino.gr

ΟΙ ΜΥΚΟΡΡΙΖΕΣ ΤΩΝ ΕΛΑΙΟΔΕΝΡΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ

Οι μυκόρριζες είναι μύκητες του εδάφους που έχουν την ικανότητα ν’ αναπτύσσουν συμβιωτική κι αμοιβαία ωφέλιμη σχέση με τις ρίζες των περισσότερων φυτών. Κατά τη συμβίωση, το φυτό παρέχει υδατάνθρακες στο μύκητα και αυτός, μέσω του εκτεταμένου εδαφικού μυκηλίου, παρέχει στο φυτό θρεπτικά στοιχεία και ιδιαίτερα φώσφορο. Επίσης οι μυκόρριζες παρέχουν προστασία στα φυτά στις περιπτώσεις ξηρασίας, φτωχότητας του εδάφους ή αλατότητας αυτού. Η ύπαρξη μυκορριζών στα φυτά θεωρείται δείκτης φυσικότητας και ισόρροπης λειτουργίας στο φυσικό τους σύστημα. Γι’ αυτό και κατά βάσιν συναντώνται στα δασικά, τα λιβαδικά και τ’ αμμοθινικά οικοσυστήματα, όμως τις βρίσκουμε και στα γεωργικά, εκεί που η διατάραξη λόγω της καλλιέργειας δεν είναι ισχυρή και το αγροτικό σύστημα εμφανίζει ισόρροπη και μη δυναμική διαχείριση (επί δενδροκαλλιεργειών κατά βάσιν). Τέτοιες περιπτώσεις αποτελούν οι βιολογικές καλλιέργειες, αλλά κυρίως οι ελαιώνες, περισσότερο οι παλιοί ή αυτοί που επιβιώνουν σε συνθήκες οριακής γονιμότητας, μ’ ελάχιστες έως καθόλου εδαφικές εισροές για δεκαετίες -θυμούμαι τον πατέρα που στον ορεινό επικλινή ελαιώνα μας μούδειχνε την “απράδα” (όπως αποκαλούσε τη μυκόρριζα) της ρίζας της ελιάς, όταν φορές βάθαινε ο κασμάς και το τσαπί στη διαμόρφωση του αύλακα (της βαθμίδας) για τη συγκέντρωση σε αυτόν που βρόχινου νερού, για το πότισμα φυσικώς του δένδρου, θεωρώντας την ως καλό για το δένδρο.
Είναι το λοιπόν οι παραδοσιακοί ελληνικοί ελαιώνες, οι καταφρονημένοι για την οριακότητα και τη μη παραγωγικότητά τους, φυσικά συστήματα που έχουν τα χαρακτηριστικά και τα στοιχεία που τους δηλοποιούν ως τέτοια, καθώς και τις λειτουργίες αυτών. Οι “αφανείς” μυκόρριζές τους τούς δηλοποιούν φυσικώς, όμως η γενικότερη παρουσία τους στην ελληνική ύπαιθρο, δικαίως προσδίδει σε αυτούς το χαρακτηρισμό “δάσος ελαιών”, καθώς αλλιώς δε θα μπορούσε ν’ αποδοθεί η φυσικότητα των συστημάτων του δένδρου του Έλληνα, της ελιάς, του δένδρου που αυτός φύτεψε και δημιούργησε την υπαίθρια φύση του…
Αντώνης Καπετάνος 
Δασολόγος Περιβαλλοντολόγος 

Δευτέρα, 18 Ιουλίου 2011

Πενήντα νοικοκυριά θα παράγουν λίπασμα


                                             Σε ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα για τη διαχείριση των οικιακών απορριμμάτων μετέχουν από σήμερα οι κάτοικοι της Λάρισας.

Της Λένας Κισσάβου
Εφημερίδα "Ελευθερία"

Οι περισσότερες δράσεις που στοχεύουν στη δημιουργία καλύτερης ποιότητας ζωής και στην ανάπτυξη μιας καλύτερης σχέσεως του ανθρώπου με το περιβάλλον που ζει, διαπιστώνεται ότι ξεκινούν συνήθως
από ιδιωτικές πρωτοβουλίες που μπορεί να είναι και μόνο μια ομάδα ευαισθητοποιημένων ατόμων, για να υιοθετηθούν αργότερα από το ευρύτερο κοινωνικό σύνολο και να καταλήξουν πολιτικές δράσης της
πολιτείας.
Σίγουρα είναι μακρύς ο δρόμος για να καταλήξουν στο τελικό στάδιο που η πολιτεία θα τις υιοθετήσει, αλλά το σημαντικότερο είναι να δημιουργηθεί η βάση, ο πρώτος πυρήνας, μια φωνή συνείδησης που θα
αφυπνίσει και θα προτείνει έναν καλύτερο τρόπο ζωής, ένα τρόπο ζωής που θα ωφελήσει τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Ένας από αυτούς τους πυρήνες στη Λάρισα είναι ο Σύλλογος «Φίλων του Πηνειού και του παραποτάμιου πολιτισμού», ο οποίος παίρνει την πρωτοβουλία να δώσει μαθήματα ζωής και λύσεις σε περιβαλλοντικά θέματα, ευελπιστώντας να αφυπνίσει τους πολίτες να δείξουν μια πιο φιλική συμπεριφορά απέναντι στο περιβάλλον, που θα είναι και μόνο
προς όφελός τους.
Προς αυτή την κατεύθυνση και πιστός στους στόχους του, ο σύλλογος αυτή την περίοδο κάνει ένα από τα πιο πρωτότυπα για την πόλη και πιο τολμηρά βήματα. Συγκεκριμένα, προωθεί την εφαρμογή της οικιακής κομποστοποίησης, με στόχο να ξεκινήσει την υλοποίησή της εντός του Ιουνίου.
Σύμφωνα με όσα έχουν προγραμματιστεί: Πενήντα πολίτες θα κληθούν να αγοράσουν (με τιμή κόστους), από έναν κάδο κομποστοποίησης, που θα τον τοποθετήσουν στην αυλή ή στην βεράντα τους. Κάθε τρεις μήνες και για ένα χρόνο, οι ίδιοι θα απαντούν σε ένα ερωτηματολόγιο που θα αφορά πληροφορίες για τη χρήση του κάδου, όπως στην ποσότητα των οργανικών σκουπιδιών που πετούν σε αυτόν, το λίπασμα που παράγεται κ.α.
Μετά το διάστημα ενός χρόνου υλοποίησης του προγράμματος, ο σύλλογος θα καταλήξει σε στατιστικά στοιχεία και συμπεράσματα, χρήσιμα για την επόμενη κίνηση, όπως το αν τα νοικοκυριά είναι έτοιμα να ανταποκριθούν και να συμμετέχουν σε πιο δραστικές λύσεις προστασίας του περιβάλλοντος κ.α.
Προσεχώς πρόκειται να επιλεγούν οι πενήντα Λαρισαίοι, μεταξύ των εκατό περίπου που έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον, αν και οι δηλώσεις για τη συμμετοχή κι άλλων συνεχίζονται στο σύλλογο.
Η ανταπόκριση των πολιτών ήταν πραγματικά εντυπωσιακή και αυτό σίγουρα είναι το πρώτο θετικό και ενθαρρυντικό στοιχείο για τη πορεία του προγράμματος, που να σημειωθεί ότι υλοποιείται και μόνο από τους πόρους του συλλόγου που προέρχονται από τις συνδρομές των μελών του.
Η πρόεδρος του Συλλόγου κ. Γιάννα Γεροκώστα και η γραμματέας κ. Αγορίτσα Αγραφιώτη, μας μίλησαν γι αυτή την προσπάθεια, για τους στόχους της και τα αποτελέσματα που ευελπιστεί ο σύλλογος να έχει,
μετά την ολοκλήρωσή της.
-Τι είναι οικιακή κομποστοποίηση:
«Ο Σύλλογος προτείνει την εφαρμογή της οικιακής κομποστοποίησης, μεθόδου διαχείρισης των απορριμμάτων, βασισμένης στην «Αρχή της πρόληψης» και στην«Αρχή της ιεράρχησης των αποβλήτων».
Η οικιακή κομποστοποίηση αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο μείωσης 70-80% των οργανικών της κουζίνας (υπολείμματα τροφών, οικιακά κλαδέματα κ.α.) και του κήπου (κλαδέματα, γκαζόν κτλ.).
Η διαδικασία της οικιακής κομποστοποίησης περιλαμβάνει την χρήση ειδικών κάδων - κομποστοποιητών σε κατοικίες, πολυκατοικίες και μπαλκόνια, στους οποίους τοποθετούνται τα οργανικά υλικά της κουζίνας και μετατρέπονται σε πολύ καλής ποιότητας λιπάσμα - κομπόστ, που μπορεί να διατεθεί στο ίδιο το νοικοκυριό στον κήπο ή τις γλάστρες του κ.α.
Το κομπόστ παράγεται μέσα από την αποσύνθεση των οργανικών υλικών, έχει πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδους καλλιέργεια.
Τα υλικά που μπορούμε να κομποστοποιήσουμε είναι:Λαχανικά, χορταρικά, φρούτα (ωμά ή βρασμένα), υπολείμματα από σαλάτες, αφού στραγγιστούν τα υγρά, φυτικά υπολείμματα όπως ξερά φύλλα, βλαστοί,
κομμένο γκαζόν κ.λπ., στάχτη (π.χ. από τζάκι), τσόφλια αυγών, χαρτιά κουζίνας (ρολό κουζίνας, χαρτοπετσέτες, μαλακές σακούλες), πριονίδι (ιδιαίτερα εάν είναι πολύ υγρό το κομπόστ και θέλουμε ένα μείγμα πιο ισορροπημένο και με μεγαλύτερο αερισμό), υπολείμματα βοτάνων από ροφήματα και κατακάθια καφέ ή και φίλτρα γαλλικού καφέ.
Τα οργανικά οικιακά απορρίμματα αποτελούν περίπου το 40-60% του συνόλου των απορριμμάτων που παράγουμε στο σπίτι μας. Από αυτά το 70% περίπου είναι κομποστοποιήσιμα. Αυτό σημαίνει ότι, κάνοντας κομποστοποίηση, μπορούμε να μειώσουμε το σύνολο των οικιακών απορριμμάτων μας κατά 35% περίπου. Η κομποστοποίηση είναι μία απολύτως ασφαλής μέθοδος από πλευράς υγείας και πολύ εύκολα μπορεί να τη κάνει πράξη ο καθένας μας στον κήπο του ή στην βεράντα του.
Είναι η εναλλακτική πρακτική στη θέση της ταφής ή της καύσης των οργανικών αποβλήτων. Τα οφέλη της είναι πολλαπλά με κυριότερα, τον περιορισμό της ρύπανσης του εδάφους και των υπόγειων υδάτων και την επιμήκυνση του χρόνου ζωής των Χ.Υ.Τ.Α και των Χ.Υ.Τ Υ..
Συμβάλει στην αποφυγή του ευτροφισμού των νερών, στη γονιμότητα του εδάφους και στην προστασία του πλανήτη από το φαινόμενο του θερμοκηπίου.
Λαμβάνοντας υπόψη την εξέλιξη που αφορά ολοένα αυξανομένη ευαισθησία των πολιτών σε ζητήματα προστασίας του περιβάλλοντος, και την έμπρακτη διάθεση συνεισφοράς τους προς αυτήν την
κατεύθυνση, το πρόγραμμα προτείνει την υλοποίηση μιας σειράς θετικών μέτρων που στρατεύονται στην ορθολογική διαχείριση των δημοτικών αποβλήτων, στη μείωση των αποβλήτων που παράγονται
στο Δήμο και την αύξηση της εναλλακτικής διαχείρισης (ανακύκλωση, κομποστοποίηση, επαναχρησιμοποίηση).
Επιδιώκει, επίσης, μέσα από την πιλοτική εφαρμογή της οικιακής κομποστοποίησης σε νοικοκυριά της πόλης, την αλλαγή των συνηθειών στον ιδιωτικό βίο και τη δημόσια ζωή, σε μικρά καθημερινά πράγματα προς την κατεύθυνση της προστασίας του περιβάλλοντος και την εξοικονόμηση φυσικών πόρων.
Το προτεινόμενο σχέδιο, βασιζόμενο αφενός στη συντονισμένη προσπάθεια και αφ' ετέρου στην ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης, αποβλέπει να ενισχύσει πάνω από όλα το σεβασμό στο περιβάλλον και στην ίδια την ανθρώπινη ζωή. Με άλλα λόγια, ενθαρρύνει και ωθεί τις ομάδες στόχου στις οποίες απευθύνεται, να συνειδητοποιήσουν τις προεκτάσεις των δικών τους καθημερινών συμπεριφορών στην προστασία του περιβάλλοντος την εξοικονόμηση ενέργειας και φυσικών πόρων».
ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ
Οι κ.κ. Γεροκώστα και Αγραφιώτη, υποστήριξαν ότι: « Με δεδομένα:
α) τα ανησυχητικά στοιχεία που προκύπτουν από έρευνες τόσο σε εθνικό όσο και σε ευρωπαϊκό επίπεδο για τις επιπτώσεις και την επιβάρυνση του πλανήτη από την ανεξέλεγκτη διάθεση των απορριμμάτων και των αποβλήτων.
β) την έλλειψη ενημέρωσης του κοινού για τις συνέπειες σε ότι αφορά το οικονομικό κόστος και το περιβάλλον (κόστος μεταφοράς και ενταφιασμού, χρόνια για αποσύνθεση ,συνεχής ανάγκη για νέους ΧΥΤΑ κ.λπ)
γ) την ανάγκη επαναπροσδιορισμού των πραγματικών αναγκών των καταναλωτών και την ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης και πρακτικής καθημερινής συμπεριφοράς φιλικής προς το περιβάλλον .
δ) την προώθηση συντονισμένων δράσεων μεταξύ των δημόσιων φορέων, περιφερειών, δήμων, επιμελητηρίων, καταναλωτικών οργανώσεων και της κοινωνίας των πολιτών, έκφραση της οποίας
αποτελούν οι Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις, οι οικολογικές - περιβαλλοντικές ΜΚΟ, απαραίτητο στοιχείο για την επίλυση των κοινωνικών και περιβαλλοντικών προβλημάτων και την ενίσχυση της
σύγχρονης Δημοκρατίας.
ε) τις κοινές διαπιστώσεις για την υπάρχουσα κατάσταση και τη βούληση να υιοθετηθούν θετικές δραστηριότητες ευαισθητοποίησης για την ουσιαστική προστασία του περιβάλλοντος με την ενεργή συμβολή των πολιτών μέσα από τις μικρές καθημερινές τους συνήθειες.
Και επειδή ο κύριος σκοπός του προγράμματος είναι η δημιουργία των απαραίτητων προϋποθέσεων και η αποφυγή των εμποδίων για την εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης των απορριμμάτων στη Θεσσαλία ,
με στόχο την προστασία του οικοσυστήματος σε όλη τη λεκάνη απορροής του Πηνειού ποταμού και με ευρύτερο στόχο την προστασία και την αναβάθμιση του φυσικού, αγροτικού και αστικού περιβάλλοντος της περιοχής,
Οι επιμέρους στόχοι του προγράμματος μπορούν να συνοψιστούν στα παρακάτω:
-μείωση των αποβλήτων που καταλήγουν στους Χ.Υ.Τ.Α./ Χ.Υ.Τ Υ σωστή και πλήρης ενημέρωση του κοινού.
-δημιουργία και εφαρμογή, σε μεγάλη κλίμακα, προγραμμάτων ανακύκλωσης, προκειμένου να επιτευχθούν οι στόχοι που έχουν τεθεί για τα διάφορα ρεύματα υλικών και προϊόντων.
-ανάπτυξη και εφαρμογή ενός πιλοτικού προγράμματος στο Δήμο της Λάρισας.
-ανάπτυξη συνεργασιών μεταξύ των φορέων που εμπλέκονται στη διαχείριση των απορριμμάτων
-μετάδοση των εμπειριών και γνώσεων που θα προκύψουν μέσα από το πρόγραμμα σε άλλους εμπλεκόμενους φορείς, έτσι ώστε να επωφεληθούν κι αυτοί από τις καλές πρακτικές που θα αναπτυχθούν»

Πέμπτη, 14 Ιουλίου 2011

Λίπανση φρούτων για ερασιτέχνες

                                    

                      Το να επιτυγχάνεις τακτική και άφθονη καρποφορία στα καρποφόρα εξαρτάται από την καλή ισορροπία μεταξύ του σχηματισμού των υδατανθράκων που παράγονται από τη φωτοσύνθεση, τις τεχνικές κλαδέματος και του λίπανσης. 
                             Η αποτελεσματικότητα του ριζικού συστήματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δομή του εδάφους και τη διαθεσιμότητα του νερού. Η καλή δομή του εδάφους επιτυγχάνεται με το επίπεδο της οργανικής ύλης που πρέπει να είναι περισσότερο από 2%. Στην χώρα μας έχουμε γενικά φτωχά εδάφη και καλό είναι να εμπλουτίζουμε το έδαφός με οργανική ουσία με την μορφή κομπόστας ή χλωρής λίπανση πχ με ψυχανθή. Η παραγωγή κομπόστ είναι επεβεβλημένη
                       Όταν το νερό υπάρχει σε αφθονία στο έδαφος με κακό αερισμό, βλάπτει σοβαρά τη δραστηριότητα ρίζα και η υπερβολική εργασία καταστρέφει τη δομή του εδάφους. Οι συνεισφορά του ύδατος γίνεται σε σχέση με τη χωρητικότητα του εδάφους και των πραγματικών αναγκών της φυτείας, με τη δημιουργία των υπολοίπων της εξατμισοδιαπνοής.
                       Οι ανάγκες σε νερό διαφέρουν ανάλογα με την ηλικία της φύτευσης και το φορτίο των καλλιεργειών. Η ετήσια κατανάλωση νερού από τα φρούτα είναι μεταξύ του 670 και το 750 m3 ανα στρέμμα., Με μέγιστη ζήτηση περίπου 1.60 m3. τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
                   
     Η κοινή εφαρμογή του νερού και λιπασμάτων, με υδρολίπανση, βελτιώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα και των δύο. Όπου mχρησιμοποιούμε υδρολίπανση αυξήθηκαν κατά 10% των αποδόσεων, ενώ το 8% βελτίωση στην παραγωγή φρούτων του υψηλού διαμετρήματος. Με την τεχνική, αυτή, η συνιστώμενη δόση, μπορεί να μειωθεί κατά 35% χωρίς απώλεια των παραγωγικών ικανοτήτων.
Οι τεχνικές λίπανσης του καρπού διαφέρει σημαντικά από εκείνη των αροτραίων καλλιερ γειών. Η άντληση των θρεπτικών ουσιών του εδάφους γίνεται με μια επιστροφή 55% από τα φύλλα στον κορμό, στο τέλος του κύκλου και να προκαλέσει την πτώση τους, τα αποθεματικά αυτά θα χρησιμοποιηθούν κατά την έναρξη των νέων οφθαλμών, όταν οι ρίζες και τα μικρά φύλλα έχουν ακόμη μικρή ικανότητα για φωτοσύνθεση. Ως εκ τούτου, οι πραγματικές εξαγωγές των θρεπτικών ουσιών κατά πολύ μειωμένες σε έναν ενήλικο οπωρώνα. Για να είναι ένα σχέδιο λίπανσης κατανοητό επίσης να υπενθυμίσουμε ειδικότερα τη δράση του κάθε θρεπτικό συστατικό.
ΑΖΩΤΟ
Μαζί με την άμεση συμβολή των αζωτούχων λιπασμάτων σημαντική θα πρέπει να θεωρείται η διαθεσιμότητα από άλλες διάφορες πηγές, όπως η ανοργανοποίηση της οργανικής ύλης από την είσοδο του νερού άρδευσης.
Σε οπωροφόρα δένδρα, το ελεύθερο Ν εξομοιώνεται καθώς και το νιτρικό αμμώνιο. Είναι η περίσσεια Ν η οποία θεωρείται ότι έχει αρνητικές  επιπτώσεις στην ποιότητα του καρπού και στο μέλλον της φυτείας. Οι βλαστοί δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 65 cm. ούτε να είναι μικρότερα των 40 cm στα γιγαρτόκαρπα.
ΦΩΣΦΟΡΟ
Είναι ένα πολύ κινητό στοιχείο, όπου οι καρποί έχουν χαμηλές ανάγκες. Όσο καλύτερη είναι η δομή και το περιεχόμενο της οργανικής ύλης στο έδαφος, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο P σε φύλλα και φρούτα. Τα εδάφη με χόρτο διευκολύνουν την αφομοίωση με την παρουσία της μυκόριζας και τότε η παραγωγή κάνει θαύματα.
Ο φώσφορος είναι ένα θρεπτικό συστατικό σημαντικό για την ποιότητα του καρπού να αυξηθεί, μαζί με το ασβέστιο, τη σκληρότητα. Η περίσσεια λιπασμάτων φωσφόρου ή συσσώρευση στο έδαφος, παράγει ανακολουθίες στην αφομοίωση του ψευδαργύρου και σιδήρου. Οπότε πρέπει να γνωρίζουμε τα επίπεδα του στην καλλιέργεια
ΚΑΛΙΟ
Το θρεπτικό συστατικό απορροφάται σε μεγαλύτερη ποσότητα. Δεν συσσωρεύεται στα φύλλα και σταδιακά κινείται προς τα φρούτα. Την χρόνια της μεγάλης συγκομιδής, τα φύλλα είναι αδύνατα ί και πρέπει να ανακτήσει λίπανση μετά τη συγκομιδή, έτσι ώστε, πριν από την πτώση τους, να παράσχει κράτηση με την λανθανόντων οφθαλμών των λουλουδιών και δέντρων γενική αντοχή σε παγετό.
Το κάλιο έχει σημαντική επίδραση στην ποιότητα του καρπού και είναι σημαντικό να κρατήσετε την ισορροπία σας με το ασβέστιο. Περίσσεια K προκαλεί την εμφάνιση της ασθένειας αποθήκευσης Bitter-pit και άλλες ασθένειες.

ΑΣΒΕΣΤΙΟ
Η K + ισορροπία Mg / Ca είναι πολύ σημαντικές για την ποιότητα του καρπού, ειδικά τα μήλα. Το υψηλό επίπεδο αυξάνει τη σκληρότητα και τη συνέπεια των φρούτων, η βελτίωση της στάσης τους προς την αποθήκευση χειρισμό,τη μεταφορά και το κρύο. Είναι υποχρεωτική η εξασφάλιση της ορθής απορρόφησης κατά τα πρώτα στάδια της ανάπτυξης των καρπών, όταν γίνεται ο πολλαπλασιασμός των κυττάρων. Η περίοδος αυτή θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να γίνει ψεκασμός στα φυτά. (Διαλύματος χλωριούχου ή νιτρικού ασβεστίου σε 0,7 έως 1%, αντίστοιχα).
Σε αυτή τη φάση, η χαμηλή διαθεσιμότητα του νερού μειώνει σημαντικά την απορρόφηση του Ca
ΜΑΓΝΗΣΙΟ
Παρουσιάζει κάποια αντιπαλότητα με κάλιο, είναι εξίσου σημαντικό με φώσφορο και συχνά παραβλέπεται από τους καλλιεργητές. Συχνά λείπει σε οπωρώνες μήλων 8-10 ετών που είναι εγκατεστημένα σε ελαφρά εδάφη γιατί ξεπλένονται εύκολα από το έδαφος. Στην περίπτωση της τοπικής άρδευσης, οι ελλείψεις εμφανίζονται συχνά και μετά από 3-6 χρόνια και συνεπής εφαρμογή του είναι απαραίτητη να γίνεται με υδρολίπανση.
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
Αλκαλικά εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, έχουνσυχνά προβλήματα αφομοίωσης των μικροθρεπτικών συστατικών ιδιαίτερα σε περίπτωση επιλογής μη κατάλληλων υποκειμένων. Για να χειριστούμε τις καταστάσεις της ανεπάρκειας τροφοπενίας πρέπει να συνδυαστεί με οπτική παρατήρηση και ανάλυση φύλλων. Αν καλύπτονται οι ανάγκες των ιχνοστοιχείων θα έχουμε αύξηση των φρούτων, καθώς θα βελτιώνουν τα ποσοστά γονιμοποίησης και αύξηση της ηλικίας των φυτειών. Ιδιαίτερα σημαντικά είναι τα Fe, Zn, Mn και B.
Οι Θρεπτικές ουσίες μπορεί να εφαρμοστούν είτε με απλά χημικά λιπάσματα, στερεά ή υγρά λιπάσματα ουδέτερα ή όξινα και ακόμα καλύτερα με οργανικά βιολογικά λιπάσματα όποτε είναι καλύτερα αφομοιώσιμα και βελτιώνουν τους μικροοργανισμούς του εδάφους και την μυκόριζα όποτε τα αποτελέσματα θα είναι εξαιρετικά. Καλό είναι η πρώτη εφαρμογή να γίνει το αργότερο 15 ημέρες πριν σκάσει οφθαλμός, (ισχύει για όλα φώσφορο και κάλιο, αλλά μόνο το ένα τρίτο του αζώτου και το υπόλοιπο από τα τέλη Ιουνίου, που συνδέεται με τις εφαρμογές του μαγνησίου)
Αν η συγκομιδή είναι μεγαλύτερη από την αναμενόμενη, μπορεί να γίνει μία ελαφριά εφαρμογή του Ν και Κ φύλλα να διατηρήσουν τη δραστηριότητά σε πλήρη λειτουργία μέχρι το πρώτο κρύο που
θα προκαλέσει πτώση τους. Στην περίπτωση των ροδάκινων παραχωρείται συνήθως μια μικρή ποσότητα Ν για την εφαρμογή 6 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, η οποία συνοδεύεται K, προκειμένου να ολοκληρωθεί η πάχυνση των καρπών να βελτιωθεί το χρώμα και η ποιότητα
γεύσης.

Τετάρτη, 13 Ιουλίου 2011

Νηματώδεις εντομοπαθογόνοι



Οι εντομοπαθογόνοι νηματώδεις (συνήθως Steinernema carpocapsae)  χρησιμοποιούνται  στην βιολογική καταπολέμηση ευρέως φάσματος φυτοφάγων εντόμων. Εισάγονται στα έντομα από φυσικά ανοίγματα.
Οι λάβρες των εντόμων προσβάλλονται ευκολότερα από τους νηματώδεις και έτσι μειώνουμε τον κύριο δημιουργό της καταστροφής των φοινίκων.
Τα πλεονεκτήματά τους είναι :
§  Απόλυτα συμβατά με ωφέλιμους οργανισμούς, όπως έντομα , ακάρεα, μύκητες, βακτήρια
§  Δεν υπάρχει ανθεκτικότητα των εντόμων
§  Καμία υπολειμματικότητα
§  Εύκολη χρήση  
§  Απόλυτη ασφάλεια χρήστη
§  Καλύτερη αποτελεσματικότητα
Σαν όντα είναι πολύ ευαίσθητα στη υπεριώδη ακτινοβολία UV και τους αρέσουν τα υγρά περιβάλλοντα για την επιβίωσή τους. Επίσης, δεν επιβιώνουν σε θερμοκρασία 35oC. Ο χώρος που ζουν είναι το έδαφος, γιατί οι διακυμάνσεις υγρασίας θερμοκρασίας είναι σχετικά μικρές ενώ δεν εκτίθενται σε UV.
Για τους παραπάνω λόγους προσθέτουμε συνεργατικές ουσίες που έχουν την ικανότητα να ελαττώνουν την επιφανειακή  τάση του νερού ώστε να διεισδύει το διάλυμα σε δυσπρόσιτα σημεία όπως οι στοές των εντόμων και να έχουν οι νηματώδεις την μεγαλύτερη διασπορά. Επίσης διατηρούν υψηλά επίπεδα υγρασίας στο χώρο δράσης των νηματωδών ώστε να επιβιώνουν για σημαντικό χρονικό διάστημα. Αν είναι εκτεθειμένοι σε UV ακτινοβολία παρέχουν και σχετική προστασία. Πρακτικά αφού τους νηματώδεις τους χρησιμοποιούμαι στην στεφάνη του φοίνικα οι συνεργατικές ύλες που συνδέουν τους νηματώδεις, βοηθούν ώστε να έχουμε τον μεγαλύτερο δυνατό χρόνο επιβίωσης των νηματωδών πάνω στο φοίνικα ώστε να έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Σήμερα η αποτελεσματικότητα τους είναι καλύτερη  από των εντομοκτόνων και σε διάρκεια δράσης.        

Τάτσης Κώστς - Γεωπόνος